山药有什么功效与作用山药有什么功效呀_生活百科

创始人

2024-08-28 18:21:30

山药具有多种功效与作用，包括滋阴补肾、健脾补肺、美容养颜、降血糖等。

1. 滋阴补肾：山药含有丰富的黏蛋白、淀粉和多种维生素，能够滋阴补肾，对于肾虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有很好的缓解作用。

2. 健脾补肺：山药中含有的多种营养物质，如蛋白质、淀粉、维生素等，能够促进胃肠消化吸收，同时还能够健脾和补肺，对于慢性咳嗽、气虚等症状有很好的治疗作用。

3. 美容养颜：山药含有多种抗氧化物质和维生素，能够抑制皮肤老化，促进新陈代谢，同时还能够调节内分泌，对于美容养颜有很好的效果。

4. 降血糖：山药中含有丰富的膳食纤维和植物粘液，能够减缓肠道对糖分的吸收，同时还能够促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

需要注意的是，山药虽然营养丰富，但是也有可能引起过敏反应，因此在食用山药时要注意个人体质和食用量。此外，山药也有一定的药理作用，患有糖尿病、消化系统疾病、肝肾疾病等慢性疾病的人群，在食用山药前最好先咨询医生。