银耳莲子百合红枣汤有以下功效:润肺止咳、清热解毒、养阴生津、美容养颜。
1. 润肺止咳:银耳中的多糖和莲子中的蛋白质有润肺止咳的作用,适用于干咳少痰、喉咙干燥等症状。
2. 清热解毒:红枣和百合中的营养物质能够清热解毒,适用于口干舌燥、发热等症状。
3. 养阴生津:莲子和百合都有养阴生津的作用,适用于口干舌燥、眼干喉痒等症状。
4. 美容养颜:银耳中的胶质和莲子中的蛋白质能够促进皮肤弹性和光泽,适用于美容养颜。
需要注意的是,银耳莲子百合红枣汤适合一般人群食用,但对于过敏体质或者糖尿病患者需要谨慎使用。同时,糖尿病患者在食用时需要注意控制食用量。
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