鹿角可以通过煎煮、浸泡等方式食用,以发挥其功效与作用。
1. 煎煮:将鹿角切成小块后,加水煮沸,转小火煮2-3小时,可增强骨骼、关节的健康。
2. 浸泡:将鹿角切成小块后,加水浸泡3-5天,每天更换水,可增强免疫力、延缓衰老。
3. 炖煮:将鹿角切成小块,与其他食材一起炖煮,可促进血液循环、滋补身体。
需要注意的是,鹿角虽然有很多的功效与作用,但是不宜过量食用,否则会引起身体不适。同时,不宜与药物一同食用,以免影响药效。建议在医生或营养师的指导下食用。
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