北芪杞子泡水的功效与作用是补气养血、益精补肾、清热解毒、提高免疫力和促进睡眠等。
1. 补气养血:北芪有补气固表、益肾气、生津止渴的功效,杞子有滋阴补肾、补肝肾、明目的作用,两者搭配可调养气血。
2. 益精补肾:北芪有补肾益精、强壮筋骨的作用,杞子有滋阴补肾、壮阳补精的功效,两者搭配可滋补肾精。
3. 清热解毒:北芪有清热解毒、消肿止痛的作用,杞子有抗氧化、增强免疫力的功效,两者搭配可清热解毒。
4. 提高免疫力:杞子中的多糖可以增强机体免疫功能,北芪中的多种营养物质也有提高免疫力的作用。
5. 促进睡眠:北芪有安神助眠的作用,杞子中的多种营养物质也可以促进睡眠。
需要注意的是,北芪杞子泡水最好不要加糖,否则会影响其营养价值。同时,如果患有肾炎、高血压等疾病的人群应该咨询医生后再饮用。