维生素B3的八大功效是：促进消化系统健康、维护皮肤健康、降低胆固醇、改善血液循环、提升脑部功能、缓解焦虑症状、预防糖尿病、增强免疫力。

1. 促进消化系统健康：维生素B3可以帮助消化系统吸收和利用蛋白质、脂肪和糖类等营养物质，预防和治疗消化不良、胃炎等疾病。

2. 维护皮肤健康：维生素B3可以促进皮肤细胞的新陈代谢，保持皮肤健康，缓解皮肤炎症和痤疮等问题。

3. 降低胆固醇：维生素B3可以降低人体内的低密度脂蛋白胆固醇水平，预防心血管疾病。

4. 改善血液循环：维生素B3可以扩张血管，增加血液流动性，改善血液循环，预防动脉硬化等疾病。

5. 提升脑部功能：维生素B3可以促进脑部神经传递物质的合成和释放，提高神经系统功能，改善记忆力和注意力。

6. 缓解焦虑症状：维生素B3可以促进脑部血液循环，改善脑部氧气供应，缓解焦虑、抑郁等情绪问题。

7. 预防糖尿病：维生素B3可以提高胰岛素敏感性，促进胰岛素的分泌，预防糖尿病。

8. 增强免疫力：维生素B3可以促进白血球的生成和活性，增强免疫力，预防感染和疾病。

需要注意的是，过量摄入维生素B3可能会导致热感、头痛、胃肠道不适等不良反应，建议适量食用或在医生指导下补充。