瓜蒌的功效与作 瓜蒌的功效与作用是什么
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2024-08-28 09:51:49

瓜蒌既可以作为蔬菜食用，也具有一定的药用价值。

1. 瓜蒌富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对人体有益。

2. 瓜蒌对于治疗慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定疗效。

3. 瓜蒌的种子含有丰富的油脂，可以提取瓜蒌油，具有抗氧化、保湿等功效，可以用于化妆品、护肤品等领域。

需要注意的是，瓜蒌的种子和果肉都有一定的毒性，食用时应注意削减去表面的果皮和种子，煮熟后再食用。同时，瓜蒌不适宜与花生、豆腐等食物一起食用，以免影响营养吸收。在使用瓜蒌油时，应注意个人过敏情况，避免使用过量。

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