肠炎是一种发病率较高的胃肠道疾病，多由细菌或病菌感染引起，通常有恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。患上肠炎后，除了积极治疗外，还要注意饮食，因为饮食不当不仅会加重病情，还会影响治疗效果。

得了肠炎在饮食方面要注意哪些细节呢？

如果患肠炎后出现了严重的排气问题，并且有非常强烈的肠鸣声，那么在饮食上就要特别注意，尽量少吃容易引起胀气的食物，否则腹胀会更加严重，比如冬瓜、萝卜、红薯等。

2、吃具有补水功效的食物

肠炎患者大多会出现腹泻呕吐的症状，因此极易脱水。此时，患者不仅要多喝白开水或淡盐水，还要多吃具有补水作用的食物，如果汁、小米粥等。

3、适当的补充有营养的食物

当病情稳定或好转时，患者应适当吃一些有营养、易消化的食物。流质或半流质食物最合适，如软面、包子等，既能为患者提供一定的能量，又能使患者抵抗疾病，减少营养不良的发生。

4、吃容易消化的食物

与正常人相比，肠胃炎患者的消化功能稍差，应多吃容易消化吸收的食物，如精米粉、鸡蛋或粥等。另外，肠炎患者要保持少食多餐的原则，这样可以减轻肠胃的负担，减少肠炎带来的各种不适，使肠炎的恢复速度更快。

5、不吃易产生胃酸的食物

如果胃酸分泌过多，会在一定程度上刺激胃肠黏膜，使肠炎患者的病情更加严重。因此，肠炎患者应避免食用可能导致胃酸分泌过多的食物，如肉汤、鱼汤、鸡汤等。建议多吃碱性食物，可以中和胃酸，如面包、面条、馒头等。

6、多吃具有止泻功效的食物

大多数肠炎患者会出现腹泻的症状。除了在医生的指导下服用一些止泻药外，还应该多吃一些有止泻作用的食物，这样可以使治疗效果事半功倍。常见的止泻食物有山药、薏米、苹果泥等。

7、多吃蔬菜

果胶可以保护肠黏膜，而维生素和有机酸可以改善肠道的消化功能和吸收功能。因此，肠炎患者应多吃富含果胶、有机酸和维生素的食物，如胡萝卜、柿子、苹果等。而且同时肠炎患者要多吃蔬菜，不仅可以减轻肠道负担，还能更好的保护肠道黏膜，更快的解决肠炎问题。

技巧

肠炎的发生与忽视卫生有很大关系。所以，要养成饭前便后洗手的好习惯，同时，生吃蔬菜水果时也要彻底洗净。食用肉类食物时建议用流动水清洗并彻底煮熟，以减少细菌和病菌感染的机会。

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