牛骨髓具有滋补身体、补充营养、增强免疫力等功效。
1. 补充营养:牛骨髓含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分,能够帮助人体补充营养,增强体力。
2. 滋补身体:牛骨髓中的成分具有滋阴补肾、养血补气的功效,能够帮助身体调理,增强身体的抗病能力。
3. 增强免疫力:牛骨髓中含有多种微量元素和生物活性物质,能够增强人体的免疫力,预防和治疗一些疾病。
需要注意的是,牛骨髓虽然有很多功效,但是也不能过量食用,尤其是脂肪含量较高,容易导致肥胖等问题。同时,在选购时要选择正规渠道购买,并注意保存方式,避免腐败。