牛奶鲫鱼汤具有滋阴养颜、补肾壮阳、润肺止咳等功效。
1. 滋阴养颜:牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,鲫鱼含有丰富的DHA和EPA等营养成分,二者搭配能够滋养肌肤,延缓衰老,使肌肤更加细腻水润。
2. 补肾壮阳:鲫鱼是一种优质的滋补食材,其肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、钙质和磷质等营养成分,能够起到滋补肾脏、壮阳补虚的作用。
3. 润肺止咳:牛奶中含有丰富的蛋白质和维生素A等营养成分,能够滋润肺部,缓解咳嗽症状。
需要注意的是,鲫鱼属于淡水鱼类,容易带有泥腥味,烹饪时要注意去除。同时,牛奶和鱼肉一起煮会产生一些不易消化的蛋白质,容易引起肠胃不适,建议不要食用过多。