吉林红参具有多种功效与作用,可用于改善免疫力、调节心血管功能、抗肿瘤等。
1. 提高免疫力:红参中的人参皂苷等成分可以增强机体免疫功能,促进白细胞增生,提高免疫力。
2. 调节心血管功能:红参中的皂苷类物质可降低胆固醇和血脂,防止血栓形成,有利于预防心脑血管疾病。
3. 抗肿瘤:红参中的多糖类物质具有免疫调节作用,能促进人体细胞免疫和巨噬细胞的活性,抑制肿瘤细胞的增殖和转移。
需要注意的是,红参虽然功效多样,但也有一些禁忌人群,如孕妇、高血压患者、肝肾功能不全者等应避免食用。同时,红参也不能过量食用,建议每次食用量不超过10克。