高山炒茶的功效与禁忌 高山炒茶的功效和作用
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2024-08-27 15:51:35

高山炒茶具有美容养颜、促进消化、抗氧化等多种功效和作用。

1. 美容养颜：高山炒茶中含有丰富的茶多酚和维生素C，具有抗氧化作用，能够抑制自由基的产生，从而减少皮肤老化、色素沉淀等问题。

2. 促进消化：高山炒茶中的茶碱、咖啡碱等物质能够刺激胃液的分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适。

3. 抗氧化：高山炒茶中的茶多酚具有强烈的抗氧化作用，能够清除体内自由基，预防氧化损伤，从而减缓衰老进程。

需要注意的是，高山炒茶的冲泡温度要控制在80-90℃，时间不宜过长，一般3-5分钟即可。此外，不宜空腹饮用，以免对胃部造成刺激。

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