干果榛子具有多种功效,有益于人体健康。
1. 保护心脏:榛子中的单不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平,从而降低心脏病和中风的风险。
2. 增强免疫力:榛子富含维生素E,具有抗氧化作用,可以增强免疫力,预防感染。
3. 促进肠道健康:榛子中的纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘和结肠癌。
4. 增强记忆力:榛子中的镁可以促进神经系统的正常运作,有助于增强记忆力和认知能力。
需要注意的是,榛子虽然营养丰富,但也含有一定的脂肪和热量,过量食用可能导致体重增加。同时,榛子也含有酸性物质,过多食用可能会对口腔和胃肠道产生刺激作用。因此,在食用榛子时应适量,并注意口腔卫生。