炒蒺藜的作用和功效 炒蒺藜的作用功效
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2024-08-27 08:31:29

清热解毒，消肿止痛，增强免疫力，降血脂。

1. 清热解毒：蒺藜有清热解毒的作用，可以用来治疗一些热毒病症，如痈肿疮疖、痢疾等。

2. 消肿止痛：蒺藜有消肿止痛的功效，可以用来治疗一些炎症性疾病，如风湿性关节炎、肌肉酸痛等。

3. 增强免疫力：蒺藜含有丰富的维生素C和多种微量元素，能够增强机体免疫力，预防感冒等疾病。

4. 降血脂：蒺藜中的多糖类物质可以降低血脂，有助于预防高血脂症等疾病。

需要注意的是，蒺藜具有一定的毒性，不能生吃或大量食用。同时，在炒制过程中需要注意火候，炒过头或炒不透都会影响功效。建议在食用前咨询医生或专业人士的意见。

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