鱼皮的功效鱼皮的功效和作用和禁忌_生活百科

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2024-08-27 07:51:06

鱼皮的功效包括美容养颜、润肠通便、降低胆固醇等。

1. 美容养颜：鱼皮富含胶原蛋白，可以帮助皮肤保持弹性，延缓衰老，减少皱纹的出现。

2. 润肠通便：鱼皮中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解便秘问题。

3. 降低胆固醇：鱼皮中的Omega-3脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，降低患心脑血管疾病的风险。

需要注意的是，选择鱼皮时要注意质量，尽量选择新鲜、干净的鱼皮。另外，鱼皮虽然营养丰富，但也含有一定的热量和胆固醇，适量食用即可。

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