苦苣菜根的功效苦苣菜根的功效与作用_生活百科

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2024-08-27 06:41:27

苦苣菜根的功效与作用

苦苣菜根具有清热解毒、利尿通淋、降血压、降血脂等多种功效。

1. 清热解毒：苦苣菜根中含有苦味素和黄酮类化合物，具有清热解毒的作用，能够有效清除体内的毒素。

2. 利尿通淋：苦苣菜根中含有丰富的钾元素，可增加尿量，促进体内废物的排泄，有利于预防泌尿系统疾病。

3. 降血压：苦苣菜根中含有一些具有降血压作用的成分，如黄酮类化合物和三萜类化合物等，能够有效降低血压，有助于预防高血压。

4. 降血脂：苦苣菜根中含有的多酚类化合物和黄酮类化合物等成分，能够有效降低血脂，有利于预防心血管疾病。

需要注意的是，苦苣菜根苦味较重，不宜食用过量，特别是胃肠功能不佳的人应慎食。同时，苦苣菜根中含有一些草酸，过量食用可能会对人体造成不良影响。