猕猴桃皮含有丰富的营养成分和药用价值,具有多种功效。
1. 抗氧化:猕猴桃皮富含多酚类化合物,具有较强的抗氧化作用,可帮助清除自由基,保护细胞健康。
2. 降血压:猕猴桃皮中的黄酮类化合物能够扩张血管,降低血压,有助于预防心血管疾病。
3. 抗菌消炎:猕猴桃皮中的黄酮类化合物和多酚类化合物具有较强的抗菌消炎作用,可用于治疗口腔炎、咽喉炎等疾病。
4. 利尿通便:猕猴桃皮中的纤维素和果胶能够增加肠道蠕动和水分吸收,促进排便和利尿。
需要注意的是,猕猴桃皮虽然具有多种功效,但不宜过量食用,以免引起不适。同时,应该选择新鲜、无污染的猕猴桃皮进行食用或药用。