吃生花生米的功效与作用在于增强人体免疫力,促进消化和营养吸收,预防心血管疾病等。
1. 增强免疫力:生花生米含有丰富的维生素E和B族维生素,能够增强人体免疫力,提高抵抗力,预防疾病。
2. 促进消化:生花生米富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘,改善消化系统健康。
3. 营养吸收:生花生米中的脂肪酸和蛋白质含量较高,能够促进营养吸收,提高身体素质。
4. 预防心血管疾病:生花生米中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油,预防心血管疾病。
需要注意的是,生花生米虽然营养丰富,但是也含有一定量的生物碱和抗营养物质,过量食用可能会对身体造成一定的影响。建议适量食用,不宜过量。另外,过敏体质的人群不宜食用。