酸枣的功效与作用主要表现在滋补养生、调节肠胃、促进消化等方面,可以辅助治疗一些疾病。
1.滋阴补血:酸枣具有滋阴补血的功效,对于血虚、贫血等症状有一定的改善作用。
2.调节肠胃:酸枣含有丰富的果胶,能够增加肠道的黏液分泌,起到润肠通便的作用,适用于便秘、肠燥等肠胃问题。
3.促进消化:酸枣中含有酸性物质,能够刺激胃酸分泌,帮助消化食物,改善消化不良等问题。
4.降血压:酸枣中含有一定的钾元素,能够降低血压,对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,酸枣含有一定的酸性物质,容易引起胃部不适,故不宜大量食用,对于胃酸过多、胃溃疡等症状的患者应慎食。同时,在购买酸枣时应注意选择无农药、无添加剂的优质产品。