肉桂具有多种功效作用,包括降血糖、抗菌、抗氧化、促进消化等。
1. 降血糖:肉桂中含有能够增强胰岛素敏感性的物质,可帮助降低血糖水平。
2. 抗菌:肉桂中的抗氧化物质和抗菌物质可对抗多种细菌和真菌,具有杀菌和消炎作用。
3. 抗氧化:肉桂中的多种抗氧化物质可中和自由基,预防氧化损伤和衰老。
4. 促进消化:肉桂可刺激胃肠蠕动,增加胃液和胆汁分泌,促进消化。
需要注意的是,肉桂虽然具有多种功效作用,但过量食用会导致不良反应,如头晕、口干、肝损伤等。故建议适量食用,一次不超过5克。同时,孕妇和哺乳期女性应避免食用肉桂。