蓝莓功效作用 蓝莓功效作用及副作用
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2024-08-26 08:01:24

蓝莓具有多种功效作用，包括抗氧化、降血糖、预防心血管疾病、改善视力等。

1. 抗氧化：蓝莓中富含花青素和类黄酮等抗氧化物质，可防止自由基对细胞的损伤，减缓细胞衰老。

2. 降血糖：蓝莓中的花青素和槲皮素等成分能够促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。

3. 预防心血管疾病：蓝莓中的花青素和槲皮素等成分可降低血脂、抑制血小板凝聚，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

4. 改善视力：蓝莓中的花青素具有保护视网膜的作用，可改善视力、减轻眼疲劳。

需要注意的是，蓝莓虽然具有多种功效作用，但不宜过量食用，特别是患有肾结石等疾病的人群应谨慎食用。另外，蓝莓中含有一定量的果糖，糖尿病患者应适量食用。

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