水茴香具有多种功效和作用,包括促进消化、缓解胃肠道不适、调节荷尔蒙水平、促进乳汁分泌等。
1. 促进消化:水茴香中的香豆素等成分可以促进胃肠蠕动,增加消化液分泌,缓解胃肠道不适。
2. 缓解胃肠道不适:水茴香还具有抗炎、抗菌、镇痉等作用,可以缓解腹痛、腹泻、胃胀等症状。
3. 调节荷尔蒙水平:水茴香中的异硫氰酸酯类物质可以促进荷尔蒙分泌,调节月经周期,缓解经前症状。
4. 促进乳汁分泌:水茴香中的某些成分可以刺激乳腺,促进乳汁分泌,有助于妈妈产后哺乳。
需要注意的是,水茴香虽然具有多种功效和作用,但使用时也需要注意适量,过量摄入会对身体健康造成不利影响。另外,孕妇、哺乳期妇女、幼儿和肝肾功能不全者不宜食用。