维生素B族是一类水溶性维生素，共包括8种维生素，具有多种重要的生理功能和作用。

1. 维生素B1（硫胺素）参与体内糖、脂肪和蛋白质代谢，维持神经系统正常运作。

2. 维生素B2（核黄素）参与细胞呼吸作用，促进蛋白质合成，维持眼睛和皮肤的健康。

3. 维生素B3（烟酸）具有降低胆固醇、预防动脉硬化、促进消化等作用。

4. 维生素B5（泛酸）参与能量代谢和蛋白质合成，促进肾上腺素和胆碱的合成。

5. 维生素B6（吡哆醇）参与蛋白质和脂肪代谢，维持神经系统正常运作，缓解月经不适症状。

6. 维生素B7（生物素）促进脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢，维持皮肤、头发和指甲的健康。

7. 维生素B9（叶酸）参与细胞分裂和蛋白质合成，对妊娠期妇女和胎儿的生长发育有重要作用。

8. 维生素B12（氰钴胺）参与蛋白质合成和红细胞生成，维持神经系统正常运作。

需要注意的是，过量摄入某些维生素B族可能会对身体产生负面影响，应合理饮食，不宜过度补充。同时，一些特殊人群如老年人、素食者等可能存在维生素B族缺乏的情况，应在医生指导下进行补充。