瘦肉枸杞叶汤具有滋补肝肾、益气养血、增强免疫力等功效。
1. 滋补肝肾:瘦肉和枸杞叶都具有滋补肝肾的作用,可以改善肾虚所导致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
2. 益气养血:瘦肉中富含铁质,可以补血;枸杞叶中的多种营养成分可以增强人体免疫力,提高抵抗力。
3. 增强免疫力:瘦肉和枸杞叶中含有多种维生素和矿物质,可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
需要注意的是,瘦肉枸杞叶汤不宜过量饮用,特别是肾虚体质的人不宜多饮。同时,煮汤时应注意火候,煮至瘦肉熟烂即可。
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