莲子银耳羹是一道常见的养生甜品,具有滋阴润肺、清热解毒等功效。
1. 滋阴润肺:莲子和银耳都具有滋阴润肺的作用,有助于缓解干咳、咽喉疼痛等症状。
2. 清热解毒:莲子和银耳都有清热解毒的作用,能够清除体内的废物和毒素,有助于提高身体免疫力。
3. 补血养颜:莲子富含多种氨基酸和维生素B族,可以帮助补充体内所需的营养物质,有助于延缓衰老、美容养颜。
需要注意的是,莲子和银耳都属于寒凉食材,容易伤害脾胃,所以不宜过量食用。同时,在制作莲子银耳羹时,糖的用量也要适量,以免影响身体健康。
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