七星鱼是一种营养丰富的海鲜,具有多种功效。
1. 增强免疫力:七星鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,可以帮助增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
2. 促进骨骼发育:七星鱼中富含钙、磷等矿物质,可以帮助骨骼生长发育,预防骨质疏松等疾病。
3. 改善心脑血管疾病:七星鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,预防心脑血管疾病。
4. 促进肠胃健康:七星鱼中富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化和排便。
需要注意的是,七星鱼含有一定的嘌呤,不宜过量食用,尤其是痛风患者。同时,在选购七星鱼时,要选择新鲜的鱼,并注意其来源和加工方式。