石香菜的功效与作用石香菜的功效与禁忌_生活百科

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2024-08-25 13:41:16

石香菜具有清热解毒、利尿消肿、降血脂等多种功效，可用于治疗消化系统疾病、泌尿系统疾病和心血管疾病等。

1. 清热解毒：石香菜含有丰富的黄酮类、三萜类、生物碱等成分，具有清热解毒、消炎杀菌的作用，可用于治疗感冒、咽喉炎等疾病。

2. 利尿消肿：石香菜中的有效成分能够刺激肾脏排泄多余的水分，从而达到利尿消肿的功效，可用于治疗水肿、肾炎等疾病。

3. 降血脂：石香菜中的黄酮类物质具有降低血脂、抑制血小板聚集的作用，可用于预防和治疗高血脂、动脉硬化等疾病。

需要注意的是，石香菜性寒，有清热利湿的作用，但同时也具有一定的凉血作用，不宜大量食用，尤其是孕妇和体质虚弱者。同时，采摘时要选择无污染的野生石香菜，或者在有机农场购买有机种植的石香菜。