吃煮花生米的功效与作用包括增强免疫力、降低胆固醇、预防心血管疾病等。
1. 增强免疫力:煮花生米含有丰富的维生素E、B族维生素和矿物质,能够促进机体免疫功能,增强抗病能力。
2. 降低胆固醇:煮花生米中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇含量,减少心血管疾病的发生。
3. 预防心血管疾病:煮花生米含有大量的单不饱和脂肪酸,能够降低血压和血脂,预防心血管疾病的发生。
需要注意的是,煮花生米最好不要加入过多的盐和油,否则会影响其健康效果。此外,过量食用花生米也会增加热量摄入,容易导致肥胖等问题。
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