酵素作用与功效是促进化学反应、调节代谢和增强免疫力。
1. 促进化学反应:酵素作为催化剂,可以加速化学反应的进行,降低反应所需的能量,提高反应速率。
2. 调节代谢:酵素可以调节代谢物的合成和分解,维持生物体内各种代谢反应的平衡,保持正常的生理功能。
3. 增强免疫力:某些酵素具有消炎、抗菌、抗病毒等作用,能够增强人体的免疫力,提高身体抵抗力。
需要注意的是,酵素的作用与功效与其来源和使用方式有关,选择适当的酵素产品或食物才能发挥最佳效果。同时,过量摄入酵素可能会造成不良反应,需注意合理用量。
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