野玉米菜具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效,可用于治疗热毒病、水肿等疾病。
1. 清热解毒:野玉米菜中含有丰富的黄酮类化合物和维生素C,具有清热解毒、抗菌消炎的作用,可用于治疗热毒病。
2. 利尿消肿:野玉米菜中含有丰富的钾离子和黄酮类化合物,可促进肾脏排泄水分和盐分,具有利尿消肿的作用,可用于治疗水肿等疾病。
3. 降血压:野玉米菜中含有一定的钾离子和黄酮类化合物,能够扩张血管,降低血压,对高血压有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,野玉米菜虽然有很多的功效,但是在食用时需要注意烹饪时间,过长的烹饪时间会破坏其中的营养成分,同时野玉米菜有一定的毒性,不能生食,需要煮熟后再食用。对于有荨麻疹、湿疹等皮肤病的人群,应慎食野玉米菜。
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