燕麦泡水喝的功效与作用是多方面的,可促进消化、降低血脂、增强免疫力、美容养颜等。
1. 促进消化:燕麦中的水溶性纤维质可以促进肠道蠕动,增加肠道内容物的体积,有助于预防便秘等消化问题。
2. 降低血脂:燕麦中的β-葡聚糖可以促进胆固醇代谢,降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,预防心血管疾病。
3. 增强免疫力:燕麦中的β-葡聚糖和β-葡萄糖苷可以增强免疫力,提高身体抵抗力,预防感冒等疾病。
4. 美容养颜:燕麦中的维生素B和E以及锌等营养成分可以促进皮肤新陈代谢,抗氧化,有助于美容养颜。
需要注意的是,燕麦泡水的时间不宜过长,最好不要超过12小时,否则可能会滋生细菌。此外,燕麦泡水的温度不宜过高,最好使用温水,否则会破坏其中的营养成分。
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