吃熟核桃的功效与作用_生活百科

创始人

2024-08-24 19:21:05

吃熟核桃的功效与作用主要有：增强记忆力、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化等。

1. 增强记忆力：熟核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸和卵磷脂等物质，可以促进脑部神经细胞的发育和改善记忆力。

2. 降低血脂：熟核桃中含有较多的不饱和脂肪酸和植物固醇，可以有效降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平。

3. 防治心血管疾病：熟核桃中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以降低血压、预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

4. 抗氧化：熟核桃中含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、硒等，可以减缓身体老化进程，保护细胞健康。

需要注意的是，虽然熟核桃营养价值较高，但是过量食用容易引发消化不良等问题，建议适量食用。另外，熟核桃的热量较高，体重过重者应注意控制摄入量。