什么是& quot新零售& quot马云首先提到的那个?这个词到现在还太模糊,但无疑是一个成功的品牌化概念,方便给投资人讲成长故事。本文暂且不讨论它是什么,而是通过模式的分类来间接定义它。同时比较不同模式的优缺点。
我认为目前主流的新零售模式有三种,分别是:品牌商自建、平台渠道模式、Saas模式.我们来比较一下各自的优缺点。
1.品牌自建代表品牌有:盒马、超级物种、苏宁、百果园、NOME、名创、屈臣氏、钱大妈等。
这组公司的显著特点是:具备研发能力。自身具备较为充沛的现金流,或背靠融资。.
零售企业的IT服务能力有三个层次:第一个层次是& quot买买买运维& quot第二个层次是研发;d能力基于前者,第三阶段具备一定的商业智能能力(大数据或算法应用)。
所以他们在公司的组织架构上有专业的产品/开发/测试/运维团队(见他们的招聘网站)。他们的toC客户端(app或小程序)大多是自己开发的。内部的POS、财务、供应链管理系统可能有一部分是自己研发的,但大部分都是购买的。少部分企业会有非常专业的数据团队,除了基础报表,数据可视化能力,甚至为业务提供前瞻性的辅助决策信息。
但关键是,零售企业需不需要自己具备研发能力?.
每种模式都取决于投资回报率。这些企业需要在维持原有实体业务正常运转的同时,继续进行技术投入。从时间线上看,短期投入相当高,回报长,存在高度不确定性。
如果决定进入市场,企业需要根据自身的市场环境和定位不断试错,调整方向,避免市场上各种花哨的概念,脚踏实地,以最高的效率为客户提供最优质、最适合的产品。
从企业的角度来说,这个模块一定是前期的成本中心。单一的零售品牌需要足够大规模的业务和健康的现金流才能熬过起步阶段(老板也要坚定)。到了后期,在实践成功的前提下,企业或许可以反向输出,推自己的实践和研发;d能力推向市场,成为Saas服务,降低维护成本,甚至创造额外利润。
好处也相当明显:一个人走得更快(前提是团队可靠,资源充足)。
第二,平台渠道模式代表公司或商家:JD.COM到家、美团、饿了么等。
这些公司的特点是:以平台化的服务,轻量级的接入成本为零售提供线上增量销售.大部分是从电商平台和O2O平台的老业务延伸出来的,包括原骑手作为——新瓶旧药的一小时运输资源。
对于平台来说,这种模式绝对有规模效应。尤其是疫情期间,业务量翻了一倍多,让大家看到了增长潜力。
但我认为这种模式对于新零售的介入是浅尝辄止的。只介入了C端,提供了& quot在线流量& quot,但并没有对零售企业进行更深入彻底的效率改造。
而且疫情造成的扭曲不会持续太久,线上线下销售会有一个合理的比例。对于零售企业来说,如何做好门店业务始终是重中之重。
在过去一年的新零售实践中,我深深体会到,以实体店为基础的零售行业重点关注但不限于:
如何提高企业在供应链各个环节(计划、选品、采购、质检、物流、配送、调拨等)的效率。),从而使商品高效周转;店铺运营各方面(库存、促销、物料落实、报损、人员调度、激励制度、陈列落实、话术执行等)如何决策。)有据可依,这样店员的工作积极性才能得到激发,总部的指示才能得到有效的执行、监督和推动。如何创新组织管理模式(店铺合伙人制度、期权激励、分销返利等)。)来激发全体员工的积极性。第三,Saas模式代表公司或业务:多点OS、掌贝、腾讯智慧零售、阿里零售、淘鲜达、餐饮之路等。
这类公司或企业的显著特征是:首先抱紧某个细分领域KA的大腿,深度捆绑、合作,建立行业标杆,然后复制粘贴,抢规模。.
比如多点从北京物美尚超的业务起家,最早做O2O失败,后来转型做门店数字化转型。除了人们在C端可以看到的多点MallAPP(可能看起来有点像JD。COM到家、美团、饿了么,但其实根本不是个东西),而且还为大型超市(小店)提供一整套OS解决方案。官网是这样说的:
多点Dmall是一个线上线下一体化的分布式电商平台,通过对核心会员、商品、供应链、推广与价格、运营、底层系统的数字化改造,实现线上线下的完全融合。以科技创新为发展动力,用大数据、人工智能等技术赋能线下零售商,让门店网点和供应链资源得到充分再利用,满足消费者从门店到家的需求。
截至2019年6月,多点Dmall已与超过60 & quot中国连锁零售百强& quot或物美、重庆、钟白、新百、人人乐、麦德龙、华润万家、夏商、贾蓉、美食林等区域龙头企业,覆盖线下门店近万家,城市超过100个。
http://www.dmall.com/busin
ess-coo.html可能身处南方,多点的存在感不强,但是它的实际表现很强势:
六大生鲜平台疫情期间周活跃人数情况(单位:万人)
来源:易观千帆,零壹智库
再例如掌贝的客户&资方有味千拉面,餐道是美团的合作伙伴,腾讯智慧零售目前的标杆是沃尔玛——他们以一个更低的姿态,拥抱KA品牌,倾听诉求,重度参与供应链、门店运营改造、提效。
同时在Saas服务上,追求可拓展性、抽象性,提升规模效益。
此外,对于新加入的企业而言,引入系统也相当于引入一套新的先进管理体系——就像有人说办公协同使用Lark,相当于在应用字节在企业管理的理念。
当然缺点也有:
首先是大腿稳不稳?Saas服务实施后,是否能拿出强有力的业绩提升表现?是否解决了企业的痛点。有的强势企业甚至会做ABtest,同时引入多家服务商赛马。不过站稳脚跟后,客户的替代成本也很高,续约的概率很大。其次,要在企业定制需求与Saas公共服务之间作出取舍、平衡。这是一个相对微妙事情——没满足客户要求,可能会说你服务差;相反可能会疲于奔命,浪费研发资源。既需要在商务沟通上足够软,也需要在立场和原则上有逻辑性的坚持。最后评价一些新零售相关的概念吧。
我认为不靠谱(噱头多过实用价值)的有:互动大屏、虚拟试衣间、AR美妆、无人零售、店铺热力图、人脸支付、可视化货架…
相对靠谱的有:智能选品、配/补/调算法策略应用、门店助手(数据+店务)、用户私域运营、打通店仓的1小时极速达、客流统计(如果加上人脸识别就是多余)、扫码购、电子价签…
你怎么看?欢迎探讨。
作者:张路,微信公众号:阡之陌路(PathsVIVI)
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