青瓜富含多种营养物质,有很多的功效。
1.富含维生素C:青瓜中含有大量的维生素C,可以提高人体免疫力,帮助抵御疾病。
2.具有降血压作用:青瓜中的钾元素可以帮助排出体内多余的钠离子,降低血压。
3.减肥美容:青瓜中的水分含量高达96%,含有极少的热量,可以作为减肥美容的佳品。
4.清热解毒:青瓜性寒凉,有清热解毒的作用,可以帮助清除体内毒素。
需要注意的是,由于青瓜属于寒性食物,容易伤害脾胃,所以脾胃虚寒、腹泻等患者应少食或不食。此外,为了保证营养成分的最大保留,最好选择新鲜的青瓜进行食用。
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