莲子有什么功效作用莲子有什么功效与营养_生活百科

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2024-08-24 16:21:43

莲子具有多种功效作用，包括滋阴润燥、清热解毒、健脾益肾、安神助眠等。

1. 滋阴润燥：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素，能够滋润肌肤、保持身体湿润，对于口干舌燥、咳嗽、便秘等症状有一定的缓解作用。

2. 清热解毒：莲子中的黏蛋白和淀粉酶有清热解毒的作用，能够缓解发热、口舌生疮、痈疽等症状。

3. 健脾益肾：莲子中的多糖和莲心碱能够促进胃肠蠕动和消化吸收，有助于调节肠胃功能；同时，莲子中的矿物质和维生素B族有益于肾脏健康。

4. 安神助眠：莲子中的淀粉酶和多糖含有镇静作用，能够缓解焦虑、失眠等症状。

需要注意的是，莲子性寒，容易伤脾胃，因此在食用时应适量，不宜过量。同时，莲子还含有一定的淀粉，糖尿病患者和减肥人士应谨慎食用。