胡麻仁具有多种作用与功效,可以促进血液循环、延缓衰老、降低血脂等。
1. 促进血液循环:胡麻仁中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以帮助降低血液黏稠度,促进血液循环,缓解冠心病、高血压等心血管疾病。
2. 延缓衰老:胡麻仁中含有的抗氧化物质,如维生素E、花生四烯酸等,可以清除自由基,延缓细胞老化,保护身体免受氧化损伤。
3. 降低血脂:胡麻仁中的植物固醇可以降低胆固醇水平,防止血管硬化,保护心脏血管健康。
4. 补充营养:胡麻仁含有多种营养成分,如蛋白质、钙、铁等,可以补充身体所需的营养物质。
需要注意的是,胡麻仁虽然营养丰富,但也不可过量食用,以免影响健康。另外,胡麻仁也不适合过敏体质的人食用。
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