木糖醇是一种天然的、低热量的甜味剂,具有多种功效。
1. 低热量:木糖醇的热量只有蔗糖的一半左右,适合减肥人群或需要控制糖分摄入的人群。
2. 不易被代谢:木糖醇在体内不容易被代谢,对血糖和胰岛素的影响较小,适合糖尿病人群食用。
3. 抑菌作用:木糖醇具有一定的抑菌作用,可以预防口腔龋齿和口臭等问题。
4. 不会引起龋齿:木糖醇不易被口腔细菌代谢,不会产生引起龋齿的酸性物质。
5. 不会影响碳水化合物的消化:与其他低热量甜味剂不同,木糖醇不会影响碳水化合物的消化和吸收。
需要注意的是,虽然木糖醇有多种功效,但过量摄入也会产生不良反应,如腹泻、腹痛等。建议在食用时控制摄入量。