炙黄芪的功效与作用主要包括提升免疫力、调节内分泌、抗氧化和抗疲劳等方面。
1. 提升免疫力:炙黄芪富含多种氨基酸、糖类、维生素和矿物质等营养成分,能够增强机体的免疫功能,提高人体的抵抗力。
2. 调节内分泌:炙黄芪中含有一定量的黄酮类化合物,具有调节内分泌的作用,能够平衡人体内分泌系统的功能,对女性月经不调、更年期综合征等症状有一定的缓解作用。
3. 抗氧化:炙黄芪中的黄酮类化合物还具有一定的抗氧化作用,能够清除自由基,减少氧化反应对人体细胞的伤害。
4. 抗疲劳:炙黄芪中的多种营养成分能够提高人体的代谢水平,增强身体的能量供应,减轻疲劳感。
需要注意的是,炙黄芪具有一定的温补作用,适合体虚、气虚、阳虚等人食用,但对于体质偏热、阴虚等人则不宜多食。同时,由于炙黄芪具有一定的药理作用,建议在使用前先咨询医生或中医师的意见。