陈皮具有多种功效功能。
1. 健脾开胃:陈皮能够促进胃肠蠕动,增加消化液分泌,有助于消化食物,缓解胃部不适,增进食欲。
2. 祛痰止咳:陈皮含有挥发油,能够刺激呼吸道分泌物的排出,缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。
3. 补气养血:陈皮能够促进气血运行,增强机体免疫力,缓解疲劳、贫血等症状。
4. 镇静安神:陈皮中的柠檬酸钙能够促进神经系统的平衡,有助于改善失眠、焦虑等情况。
需要注意的是,陈皮属于温性食材,脾胃虚寒者不宜多食。同时,陈皮中含有挥发油,过量食用可能会刺激肠胃,引起腹泻等不适。
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