雪菊泡水的功效与作用是:清热解毒、润肺止咳、降压降脂、美容养颜。
1. 清热解毒:雪菊含有丰富的黄酮类、糖类和有机酸等成分,具有清热解毒的功效,可有效缓解发热、头痛、咳嗽等症状。
2. 润肺止咳:雪菊富含粘液质和多种氨基酸等成分,具有润肺止咳的作用,可缓解干咳、咳嗽等症状。
3. 降压降脂:雪菊中的多种黄酮类成分具有降压降脂的作用,可改善血液循环,降低血脂、血压,预防心脑血管疾病。
4. 美容养颜:雪菊中的多种营养成分可以促进胶原蛋白的生成,有助于保持皮肤弹性,同时还具有抗氧化的作用,可以延缓皮肤衰老。
需要注意的是,雪菊泡水时间不宜过长,一般泡5-10分钟即可,过久泡制会降低其营养价值。同时,雪菊性寒,脾胃虚寒的人不宜多食用。