山药是一种常见的食材,具有多种功效与作用,能够帮助人们维护身体健康。
1. 补益脾胃:山药能够补益脾胃,增强人体消化能力,改善消化不良的症状。
2. 调节血糖:山药中含有丰富的黏液物质,能够减缓碳水化合物的吸收和降低血糖水平。
3. 养阴润燥:山药具有润肺止咳、养阴润燥的功效,适合于体质虚弱、肺燥干咳的人食用。
4. 补肾壮阳:山药具有补肾壮阳的作用,适合于男性朋友食用,能够提高男性生殖能力。
需要注意的是,山药虽然具有多种功效与作用,但是不宜过量食用,特别是脾胃虚弱、消化不良的人应该适量食用。此外,山药中含有一定的淀粉质,糖尿病患者应该注意摄入量。