杏仁作用和功效 杏仁作用及功能
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2024-08-23 21:51:43

杏仁具有多种作用和功效。

1. 改善皮肤：杏仁富含维生素E和不饱和脂肪酸，可促进皮肤细胞再生，使皮肤更加健康、细腻。

2. 帮助消化：杏仁含有丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘和消化不良。

3. 降低胆固醇：杏仁中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

4. 增强免疫力：杏仁富含维生素E和锌等营养素，有助于增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

需要注意的是，杏仁虽然有很多的好处，但也不宜过量食用，特别是对于过敏体质的人群，要谨慎食用。此外，杏仁中含有氰甙，不宜生食，最好经过加热烹饪后再食用。

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