沙棘对心脏有多种功效,可以降低血压、改善血脂、增强心肌功能等。
1. 降低血压:沙棘中的黄酮类化合物和维生素C能够扩张血管,促进血液循环,从而降低血压。
2. 改善血脂:沙棘中的多种维生素和多不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油,改善血脂水平。
3. 增强心肌功能:沙棘中的多种生物活性物质可以保护心肌细胞,促进心肌细胞再生和修复,增强心肌功能。
需要注意的是,沙棘虽然对心脏有益,但并非人人适宜。对于一些患有胃肠疾病、过敏等人群,应当避免过量食用。同时,沙棘的果实酸味较重,可以加入适量的蜂蜜等调味品进行口感调整。