芡实具有健脾止泻、润肺止咳、降血脂等功效。
1. 健脾止泻:芡实具有收敛固涩的作用,可用于治疗脾虚泄泻、腹泻等症状。
2. 润肺止咳:芡实含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等,可用于润肺止咳、缓解喉痛等症状。
3. 降血脂:芡实中的多种营养成分,如植物蛋白、膳食纤维等,可有效降低血脂、预防心血管疾病等症状。
需要注意的是,芡实性寒,脾胃虚寒、腹泻、胃寒者不宜食用;同时芡实含有较高的淀粉,糖尿病患者应适量食用。
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