生葵花瓜子具有多种功效,可以滋补健脾、润肺止咳、降血脂等作用。
1. 滋补健脾:葵花瓜子中富含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等多种营养物质,可以起到滋补健脾、促进消化的作用。
2. 润肺止咳:生葵花瓜子中含有丰富的黏液质,可以起到润肺止咳、缓解咽喉干燥的作用。
3. 降血脂:葵花瓜子中富含亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸,可以降低血脂、预防心血管疾病。
需要注意的是,葵花瓜子虽然营养丰富,但也含有一定的热量和脂肪,过量食用容易导致肥胖和消化不良。同时,生葵花瓜子口感较硬,容易伤害口腔,建议食用时咀嚼慢点。