甜叶菊是一种天然的甜味剂,其功效包括:低热量、防龋齿、降血糖等。
1. 低热量:甜叶菊的热量约为蔗糖的1/300,不会被人体吸收,可以作为低热量食品添加剂。
2. 防龋齿:甜叶菊不会被口腔中的细菌分解为酸性物质,不会对牙齿产生腐蚀作用,因此可以用于制作口香糖、糖果等甜食。
3. 降血糖:甜叶菊中含有一种天然的甜味物质——甜菊糖,具有降低血糖、降低胆固醇、抗氧化等作用。
需要注意的是,甜叶菊虽然是一种天然的甜味剂,但对于某些人群来说可能会产生过敏反应,例如对菊科植物过敏的人群。在使用甜叶菊前,应先进行过敏测试。