苦杏仁油的作用与功效主要有以下几个方面:润肠通便、降低血糖、减肥美容、缓解咳嗽、预防癌症等。
1. 润肠通便:苦杏仁油中富含脂肪酸,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于缓解便秘问题。
2. 降低血糖:苦杏仁油含有苦杏仁甙,可以促进胰岛素的分泌,降低血糖水平,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3. 减肥美容:苦杏仁油含有脂肪酸和维生素E,可以促进脂肪代谢,有助于减肥和美容。
4. 缓解咳嗽:苦杏仁油中含有叶黄素和芦丁等物质,可以缓解咳嗽、平喘、止咳等症状。
5. 预防癌症:苦杏仁油中的苦杏仁甙可以抑制肿瘤细胞的生长,对于预防癌症有一定的作用。
需要注意的是,苦杏仁油含有一定的毒性,过量使用可能会对人体造成伤害,使用前应该咨询医生或专业人士的意见。同时,在购买苦杏仁油时,要选择正规厂家生产的产品,避免购买假冒伪劣产品。