枸杞配大枣的功效是滋补养生、补益气血、养肝明目、延缓衰老。
1. 滋补养生:枸杞配大枣可补益气血、增强体质,对疲劳、虚弱、贫血等有帮助。
2. 补益气血:枸杞有养血、润肺、益精的作用,大枣则具有补中益气、养血安神的功效,二者搭配能够补益气血,改善面色苍白等问题。
3. 养肝明目:枸杞有明目、润肝的功效,大枣能够滋润肝脏,两者搭配有助于养肝明目,改善视力问题。
4. 延缓衰老:枸杞中的多种营养成分能够延缓衰老,大枣中的多种抗氧化物质也有类似作用,二者搭配能够起到更好的延缓衰老的效果。
需要注意的是,枸杞和大枣虽然有很好的滋补作用,但是也不宜过量食用,特别是大枣,容易引起胃部不适。同时,枸杞具有温热性质,不适合体内有热症状的人食用。
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