马兰头有很多功效与作用,包括清热解毒、利尿退肿、降血压、预防心脑血管疾病等。
1. 清热解毒:马兰头含有挥发油和黄酮类物质,能够清热解毒、消肿止痛,对于感冒、喉咙炎、肺炎等疾病有一定辅助作用。
2. 利尿退肿:马兰头中的黄酮类物质和植物固醇具有利尿作用,可有效减轻水肿症状。
3. 降血压:马兰头中的黄酮类物质可扩张血管、降低血压,对高血压患者有一定帮助。
4. 预防心脑血管疾病:马兰头中的黄酮类物质具有抗氧化作用,可以保护心血管系统健康,预防心脑血管疾病。
需要注意的是,马兰头性寒,不能过量食用,尤其是体寒、腹泻、妇女经期等人群应慎食。另外,野生马兰头易被污染,应选择正规渠道购买或采摘。