酒酿汤圆具有补血补气、暖胃消食、滋润肌肤等功效。
1. 补血补气:酒酿中含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够促进血红蛋白合成,增强血液循环和氧气输送能力,从而达到补血补气的效果。
2. 暖胃消食:汤圆是一种易于消化的食品,搭配酒酿可以促进胃肠蠕动,加速食物消化和吸收,同时酒酿还具有暖胃作用,能够缓解胃部不适。
3. 滋润肌肤:酒酿中富含维生素B群和糖类物质,能够促进皮肤细胞新陈代谢,增强皮肤弹性和水分含量,从而起到滋润肌肤的作用。
需要注意的是,酒酿中含有一定的酒精,因此不宜大量食用,孕妇、儿童和酒精过敏者要特别注意。同时,汤圆的制作要注意卫生,避免食品中毒。