吃核桃的功效与作用包括增强记忆力、降低心脏病风险、促进肠道健康等。
1. 增强记忆力:核桃富含多种有益营养物质,如维生素E、omega-3脂肪酸等,能够提高脑功能,增强记忆力。
2. 降低心脏病风险:核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质,可以降低血脂、血压,减少心脏病的发生风险。
3. 促进肠道健康:核桃中富含膳食纤维和益生菌等,能够促进肠道蠕动,增强肠道健康。
需要注意的是,虽然核桃有很多好处,但过度食用可能会引起肥胖等问题,建议适量食用。此外,过敏体质的人应慎食核桃。
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